Víno  Koonunga Hill Chardonnay je slámové barvy s lehce nazelenalým nádechem. Vůní připomíná citronový krém, mandle a sladký muškátový meloun, doplněný dobře sjednoceným kořeněným dubovým tónem. Velice svěží, vzrušující chuti, jemný v ústech s příjemnou citronovolimetkovou kyselinkou. Toto víno se skvěle hodí ke kuřeti, salátu a mořským plodům. Víno zraje 6 měsíců ve starých dubových sudech.

Alkohol: 13.5 %; kyselost: 5.20g/l; pH: 3.42.