Stonewell je vyroben z těch nejlepších hroznů v Barosse. Hrozny jsou lisovány pouze z vinic s nízkým výnosem v sušších oblatech Barossa Valley. Některé z nich jsou staré více jak 100 let. Barva je temně červená, ve středu až do černa. Víno má příjemnou vůni švestek, typickou pro Shirazy z Barossa Valley, mísící se s aroma hořké čokolády, ovoce a to vše je podpořené dubovým barikem. Chuť je jemná a plná ovoce a  malin, skvěle doplněná francouzským dřevem, které však nepřebíjí ovoce. Má velmi příjemné taniny a báječně dlouhý závěr. Víno zraje 20 měsíců v americkém a francouzském dubovém sudu. Skvěle se hodí k středně propečenému steaku, zaječímu hřbetu nebo pečenému jehněčímu.Také je skvělý s pěkně uleželým čedarem a čerstvým křupavým chlebem. Hodnocení: 1999 - 96 b. J.Halliday; 2000 - 95 b. J.Halliday; 2002 - 96 b. J.Halliday; 2004 - 96 b. J.Halliday. Alkohol: 14,5 %, zbytkový cukr: 1,9 g/l, kyselost: 6,29 g/l